Ogródek gastronomiczny – wyposażenie, koszty i pomysły na funkcjonalną przestrzeń

Dodatkowe miejsca na świeżym powietrzu to dla restauracji, kawiarni, hoteli i barów sposób na lepsze wykorzystanie dostępnej przestrzeni. Odpowiednio zaplanowany ogródek gastronomiczny powinien być jednak nie tylko estetyczny, ale przede wszystkim wygodny dla klientów, funkcjonalny dla obsługi i odporny na warunki atmosferyczne.

Wybierając wyposażenie, warto więc spojrzeć dalej niż na cenę pojedynczego stołu czy krzesła. Liczy się również trwałość materiału, łatwość czyszczenia, konieczność konserwacji oraz to, jak meble będą wyglądały po kilku sezonach użytkowania.

Co powinno znaleźć się w ogródku gastronomicznym?

Podstawą są oczywiście stoły i miejsca siedzące. Ich rodzaj warto dopasować do wielkości przestrzeni oraz charakteru lokalu.

W zależności od potrzeb można wykorzystać:

• stoły i stoliki,
• ławki,
• krzesła,
• stoły i krzesła barowe,
• zestawy stołów z ławkami,
• zestawy piknikowe,
• barierki do wydzielenia przestrzeni.

Nie każdy ogródek potrzebuje identycznego wyposażenia. Mała kawiarnia może lepiej wykorzystać przestrzeń dzięki niewielkim stolikom i meblom barowym. W restauracji lub hotelu, gdzie pojawiają się większe grupy, praktyczne mogą być natomiast ławki i większe zestawy stołów.

Najważniejsze jest zachowanie odpowiedniej przestrzeni między meblami. Klient powinien mieć możliwość wygodnego odsunięcia krzesła, a personel – swobodnego przejścia między stolikami.

Meble do ogródka gastronomicznego – na co zwrócić uwagę?

Meble zewnętrzne pracują w znacznie trudniejszych warunkach niż wyposażenie wewnątrz lokalu. Każdego dnia są użytkowane przez kolejnych gości, regularnie czyszczone, przesuwane przez personel, a przez większą część sezonu pozostają na zewnątrz.

Przed zakupem warto zwrócić uwagę na:

• odporność na wilgoć i deszcz,
• odporność na promieniowanie UV,
• odporność na zmiany temperatury,
• trwałość konstrukcji,
• łatwość czyszczenia,
• wymagania dotyczące konserwacji,
• możliwość wymiany uszkodzonych elementów.

Szczególnie ważny jest ostatni punkt. Wyposażenie gastronomiczne powinno być traktowane jako inwestycja na kilka sezonów, a nie produkt jednorazowy.

Jesień i zima – prawdziwy test mebli zewnętrznych

Latem łatwo zapomnieć, że meble stojące na zewnątrz będą musiały poradzić sobie również z jesienią i zimą.

W polskim klimacie oznacza to między innymi:

• częste opady deszczu,
• wysoką wilgotność,
• przymrozki,
• mróz,
• śnieg,
• gwałtowne zmiany temperatur,
• wielokrotne przechodzenie temperatury przez 0°C,
• intensywne promieniowanie słoneczne w sezonie letnim.

Dla materiałów stosowanych na zewnątrz szczególnie istotna jest odporność na wilgoć. W przypadku drewna woda może wnikać w jego strukturę, dlatego odpowiednie zabezpieczenie i regularna konserwacja mają duże znaczenie dla jego trwałości.

Alternatywą jest hanit® – materiał powstający z recyklingu tworzyw sztucznych.

Materiał hanit® jest przeznaczony do zastosowań zewnętrznych i odporny na wilgoć, mróz, zmienne warunki atmosferyczne oraz promieniowanie UV. Nie wymaga impregnacji ani regularnego malowania. To szczególnie istotne w przypadku wyposażenia, które ma pozostać na zewnątrz przez wiele sezonów.

Przy wyborze mebli warto więc zadać sobie nie tylko pytanie:

„Jak będą wyglądały tego lata?”

ale również:

„Jak będą wyglądały po kilku jesiennych i zimowych sezonach?”

Drewno czy materiał z recyklingu?

Drewno nadal jest bardzo popularnym materiałem stosowanym w przestrzeniach zewnętrznych. Jego naturalny wygląd dobrze pasuje do restauracji, kawiarni, hoteli i terenów zielonych. Trzeba jednak pamiętać o konieczności odpowiedniego zabezpieczenia i okresowej konserwacji.

Materiał z recyklingu tworzyw sztucznych stanowi inną opcję – szczególnie dla inwestorów, którzy chcą ograniczyć późniejsze prace związane z utrzymaniem wyposażenia.

Wybór materiału powinien oczywiście zależeć od charakteru konkretnej inwestycji. Hanit® jest szczególnie interesującym rozwiązaniem tam, gdzie ważna jest odporność na warunki zewnętrzne i ograniczenie prac konserwacyjnych.

Ile kosztuje wyposażenie ogródka gastronomicznego?

Nie ma jednej uniwersalnej ceny. Koszt zależy przede wszystkim od liczby miejsc i rodzaju zastosowanych mebli.

Na całkowity budżet wpływają między innymi:

• liczba stołów,
• liczba krzeseł i ławek,
• rodzaj wyposażenia,
• materiał,
• barierki,
• dodatkowe elementy aranżacji,
• transport,
• montaż.

Warto przy tym patrzeć na inwestycję długoterminowo. Jeżeli meble wymagają regularnego impregnowania, malowania lub napraw, ich rzeczywisty koszt będzie wyższy niż cena zakupu.

Dobrym sposobem porównania różnych wariantów jest obliczenie:

całkowity koszt wyposażenia ÷ liczba miejsc siedzących = koszt jednego miejsca

Dzięki temu łatwiej ocenić, który wariant rzeczywiście odpowiada budżetowi lokalu.

Zakup czy wynajem mebli na sezon?

Zakup wyposażenia nie zawsze jest jedynym rozwiązaniem. W przypadku restauracji i hoteli posiadających stałą przestrzeń zewnętrzną zakup może być naturalnym wyborem. Jeżeli jednak ogródek działa tylko przez część roku, ciekawą alternatywą może być wynajem mebli gastronomicznych na sezon.

Zakup

• wyposażenie pozostaje własnością lokalu,
• można korzystać z niego przez wiele sezonów,
• łatwo rozbudować istniejący zestaw,
• większa inwestycja na początku.

Wynajem

• niższy wydatek początkowy,
• rozwiązanie dopasowane do sezonowej działalności,
• możliwość elastycznego dopasowania liczby miejsc,
• brak konieczności zakupu całego wyposażenia.

Hanimat oferuje zarówno sprzedaż, jak i wynajem mebli do ogródków gastronomicznych na sezon. Skontaktuj się z nami, a przedstawimy ofertę!

Mały ogródek gastronomiczny – jak wykorzystać przestrzeń?

W niewielkiej przestrzeni każdy metr ma znaczenie. Dobrym rozwiązaniem mogą być meble barowe, ławki oraz zestawy pozwalające wykorzystać przestrzeń przy ścianach lub na obrzeżach ogródka.

Warto również unikać nadmiernego zagęszczenia stolików. Ogródek powinien zapewniać komfort klientom i umożliwiać sprawną pracę obsługi. Czasami kilka dobrze zaplanowanych miejsc daje lepszy efekt niż maksymalne wykorzystanie dostępnej powierzchni.

Jak wydzielić ogródek restauracyjny?

Jeżeli ogródek znajduje się przy chodniku, deptaku lub w przestrzeni publicznej, warto wyraźnie zaznaczyć jego granice. Nie zawsze konieczne jest pełne ogrodzenie. Można wykorzystać:

• niskie barierki,
• donice,
• roślinność,
• inne elementy małej architektury.

Takie rozwiązanie pozwala uporządkować przestrzeń, a jednocześnie zachować jej otwarty charakter.

Ogródek gastronomiczny na kolejny sezon

Koniec sezonu to dobry moment na podsumowanie tego, co sprawdziło się w praktyce.

Warto odpowiedzieć sobie na kilka pytań:

• Czy liczba miejsc była odpowiednia?
• Które meble były najczęściej używane?
• Czy wyposażenie wymagało dużo konserwacji?
• Czy obsługa miała wystarczająco dużo miejsca?
• Czy warto zmienić układ ogródka?
• Czy potrzebne będą dodatkowe miejsca w kolejnym sezonie?

Takie podsumowanie pozwala zaplanować zakupy lub wynajem z wyprzedzeniem, zamiast podejmować decyzje tuż przed rozpoczęciem sezonu.

Wyposażenie ogródków gastronomicznych – oferta Hanimat

Hanimat dostarcza wyposażenie dla restauracji, kawiarni, hoteli, barów i innych obiektów wykorzystujących zewnętrzną przestrzeń dla klientów.

W ofercie znajdują się między innymi:

• stoły barowe SOFIA,
• krzesła barowe SOFIA,
• ławki bez oparcia SOFIA,
• zestawy stołów i ławek SOFIA,
• zestawy piknikowe LONDYN,
• barierki wygradzające.

Produkty wykonane są z materiału hanit® – tworzywa powstającego z recyklingu tworzyw sztucznych.

Dla lokali sezonowych dostępny jest również wynajem mebli na sezon.

Jeżeli planujesz nowy ogródek gastronomiczny, rozbudowę istniejącej przestrzeni lub wymianę wyposażenia przed kolejnym sezonem, skontaktuj się z Hanimat. Pomożemy dobrać rozwiązania do dostępnej powierzchni, liczby miejsc i charakteru lokalu.

FAQ – najczęstsze pytania

Ile kosztuje wyposażenie ogródka gastronomicznego?

Koszt zależy przede wszystkim od liczby miejsc, rodzaju mebli, materiału oraz dodatkowego wyposażenia. Do budżetu należy doliczyć również transport i montaż.

Jakie meble wybrać do ogródka restauracyjnego?

Najczęściej stosuje się stoły, krzesła, ławki, zestawy stołów z ławkami oraz meble barowe. Wybór powinien zależeć od powierzchni i charakteru lokalu.

Czy meble z hanit® wymagają impregnacji?

Nie. Materiał hanit® nie wymaga impregnacji ani regularnego malowania.

Czy hanit® nadaje się do użytkowania zimą?

Materiał hanit® jest przeznaczony do zastosowań zewnętrznych i odporny na działanie wilgoci, mrozu oraz zmiennych warunków atmosferycznych.

Czy można wynająć meble do ogródka gastronomicznego?

Tak. Hanimat oferuje wynajem wybranych mebli do ogródków gastronomicznych na sezon.

Co jest ważniejsze – cena czy trwałość mebli?

W przypadku wyposażenia używanego komercyjnie warto brać pod uwagę całkowity koszt użytkowania. Cena zakupu jest tylko jednym z elementów – znaczenie mają również konserwacja, naprawy i przewidywany okres użytkowania.

Podsumowanie

Ogródek gastronomiczny jest częścią lokalu, która musi sprostać zarówno oczekiwaniom klientów, jak i codziennej pracy personelu.

Przy wyborze wyposażenia warto zwrócić uwagę nie tylko na wygląd i cenę, ale również na odporność na warunki atmosferyczne, łatwość czyszczenia, wymagania konserwacyjne i trwałość.

W polskim klimacie szczególnie ważne jest to, jak meble zachowają się nie tylko podczas słonecznego lata, ale również w czasie deszczowej jesieni, mrozu i zimowych zmian temperatur.

Hanit® stanowi rozwiązanie dla inwestorów, którzy szukają trwałego materiału do zastosowań zewnętrznych i chcą ograniczyć konieczność impregnacji oraz regularnego malowania.

Hanimat oferuje zarówno sprzedaż, jak i wynajem sezonowy wyposażenia ogródków gastronomicznych, pomagając dobrać rozwiązania odpowiednie do konkretnej przestrzeni i potrzeb lokalu. Napisz do nas, a my przygotujemy ofertę!